VIÑA LUCIA TINTO

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VINO DE LA TIERRA DE CADIZ 
Primer vino tinto gaditano, embotellado desde 1.977.

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VIÑA LUCIA TINTO  

VINO DE LA TIERRA DE CADIZ

VIÑA LUCIA TINTO Selección de Don Antonio

Primer vino tinto gaditano, embotellado desde 1.977.

Vino tinto elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet Sauvignon, cosechadas en nuestros viñedos de La Vicaria en Arcos, en plena Sierra de Cádiz.

El proceso de vinificación se inicia con un encubado de la uva despalillada. Tras una maceración prefermentativa controlada, se realiza la fermentación alcohólica a temperaturas próximas a 25ºC. El vino es sometido a una maceración postfermentativa y tras su descube y realización controlada de la fermentación maloláctica se somete a continuos batonnages en presencia de microoxigenación. Tras tres o cuatro meses en barrica de roble, se procede a su embotellado.

NOTAS DE CATA 

Vista: Rojo rubí con bordes violáceos. Limpio y brillante. Gran intensidad colorante.

Nariz: Destaca su gran expresividad en frutas rojas y negras, perfectamente equilibrados con los especiados procedentes de la madera de roble francesa.

Boca: Entrada intensa y sabrosa. Destacan los tanínos de roble, dulces y sabrosos. Muy bien equilibrado. Final largo y persistente. Expresivo.

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Primer vino tinto gaditano, embotellado desde 1.977.

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