GRAN BIERZO 8M BARRICA

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Vino Tinto monovarietal. 100% Mencía.

Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano.

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5,99 € I.V.A. incl.

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D.O. Bierzo

PRODUCCIÓN: 45.000

VARIEDAD: Mencía

ANÁLISIS:
Contenido alcohólico: 13 % Vol. Alc.
Acidez Total:4,1 g/l (TH2)
Azúcar residual:< 2 gr/l
pH: 3,6

PERMANENCIA EN BARRICA:
Tiempo de permanencia en barrica: 8 meses. Tipo roble: francés y americano. Tostado: Suave Tiempo en botella antes comercializacion: Un año

NOTA DE CATA:
Color rojo cereza medio con tonos teja muy acusados en la capa fina. Aromas propios de la crianza en madera, especias, vainilla, aunque todavía pueden encontrarse algunos aromas primarios: metálicos, ciruela. En la boca es un vino muy bien estructurado, con una buena astringencia y acidez. Recuerdos de madera tostada. Aterciopelado en el paso de boca, con una persistencia importante y un retrogusto especiado, canela, vainilla.

CORCHO: Largo: 49 mm. Material: Corcho natural

CONSEJOS:
Gran Bierzo 8 meses de barrica es un vino tinto con cuerpo, elegante, apropiado para acompañar caza, embutidos, etc…

La edición 2017 de los premios  Monovino, que premia los vinos monovarietales más destacados de España, ha reconocido a dos de los vinos más emblemáticos de la cooperativa Viñas del Bierzo:  Gran Bierzo Origen y Gran Bierzo 8 meses en Barrica. El jurado del concurso ha otorgado  una medalla de Oro Gran Bierzo Origen y una Mención Especial a Gran Bierzo 8 meses. La edición de los premios  MonoVino 2017 se celebraron en la Escuela Española de Cata.  Aquí se distingue los mejores vinos elaborados con una sola variedad de uva.

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