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PALACIO DEL BURGO RESERVA

D.O.Ca. Rioja. Uva: Tempranillo 100%

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Fabricante
Bodegas Burgo Viejo
PALACIO DEL BURGO RESERVA <p>Uva tinta procedente de viñedos propios situados en el término municipal de Alfaro.</p> <p>GRADO ALCOHÓLICO: 13,7%</p> <p>ELABORACIÓN: despalillado y estrujado suaves de la uva. Fermentación a temperatura controlada en depósito de<br />acero inoxidable. Fermentación maloláctica en depósito de hormigón. Crianza en barricas bordelesas de roble americano<br />-50%- y roble francés -50%- de 225 litros <strong>durante 18 meses.</strong></p> <p><strong></strong><span style="background-color: initial;">FICHA DE CATA: es un vino de color rojo rubí profundo, con aromas de mermelada de bayas, especias y notas </span><span style="background-color: initial;">minerales. En boca muestra la elegancia característica de un Tempranillo de taninos maduros y sabrosos.</span></p> <p>LONGEVIDAD: su frescura, crianza y alta extracción garantizan una longevidad de al menos 10 años a partir del año de<br />vendimia.</p> <p>MARIDAJE: se recomienda su maridaje con carnes rojas, caza y quesos muy curados.</p> <p>TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-17ºC.</p>
5,95 €

Uva tinta procedente de viñedos propios situados en el término municipal de Alfaro.

GRADO ALCOHÓLICO: 13,7%

ELABORACIÓN: despalillado y estrujado suaves de la uva. Fermentación a temperatura controlada en depósito de
acero inoxidable. Fermentación maloláctica en depósito de hormigón. Crianza en barricas bordelesas de roble americano
-50%- y roble francés -50%- de 225 litros durante 18 meses.

FICHA DE CATA: es un vino de color rojo rubí profundo, con aromas de mermelada de bayas, especias y notas minerales. En boca muestra la elegancia característica de un Tempranillo de taninos maduros y sabrosos.

LONGEVIDAD: su frescura, crianza y alta extracción garantizan una longevidad de al menos 10 años a partir del año de
vendimia.

MARIDAJE: se recomienda su maridaje con carnes rojas, caza y quesos muy curados.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-17ºC.

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