CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO Ampliar

CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO

D.O. JUMILLA  
Monastrell.Tinto Naturalmente Dulce
Barrica: 3 meses

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Fabricante
Bodegas Casa de la Ermita

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CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO <table style="width: 100%;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td> <table style="width: 100%;" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tbody> <tr> <td class="pageHeading" valign="top">CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO</td> <td class="pageHeading" align="right" valign="top"> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td><img src="http://www.enriquezygil.com/catalog/images/pixel_trans.gif" alt="" width="100%" height="10" border="0" /></td> </tr> <tr> <td class="main"> <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="2" align="right"> <tbody> <tr> <td class="smallText" align="center"><a><img title=" CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO " src="http://www.enriquezygil.com/catalog/images/ce_dulce_monastrell.jpg" alt="CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO" width="80" height="220" border="0" hspace="5" vspace="5" /><br /><br /></a></td> </tr> </tbody> </table> <p style="text-align: justify;">D.O. JUMILLA <br /><br />Variedades: Monastrell<br />Tipo: Tinto Naturalmente Dulce<br />Permanencia en depósito: 8 meses<br />Permanencia en botella: El resto<br />Permanencia en Barrica: 3 meses<br />Tipo de barrica: Roble Francés (50%) / Roble Americano (50%)<br /><span style="font-size: 12px; line-height: 1.5em;">Tipo de Botella Bordelesa Alfa Leggera 500 V.A.</span><br />Capacidad 500 ml.<br />Grado alcohólico: 14,5<br /><br />Elaboración: La edad del viñedo supera los 60 años, el rendimiento del fruto en la viña no sobrepaso los 400 gramos por cepa, lo que le confiere al vino carácter y una carnosidad y estructura casi táctil. Vino procedente de uvas sobremaduras y asoleadas Fermentado a baja temperatura para guardar las características propias del fruto ha sido envejecido en barricas de roble durante 3 meses.<br /><br />Notas de cata<br />Color: Rojo púrpura muy cubierto, casi opaco<br />Nariz: Desarrollo de buenas notas de frutas silvestres bien maduras, junto con toques especiados y dulcedumbre.<br />Boca: Se muestra con buena armonía, desarrollándose bien las compotas de frutas del bosque. Sabroso, meloso, persistente y con buen tanino, que contrarresta el dulzor, que no resulta excesivo. Temperatura de servicio: 7 - 8º C<br />Formato: 0.50 litros<br />Maridaje: Postres elaborados con frutas rojas o negras y chocolates. Quesos azules (Roquefort o Cabrales)<br /><br />Premios y Menciones:<br />Medalla de Bronce, « Concurso Reino de la Monastrell 2001 » España<br />Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2003 » España<br />Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2005 » España<br />Medalla de Bronce, « Concurso Reino de la Monastrell 2006 » España<br />Medalla de Plata, « XII Concurso Calidad de la D.O. Jumilla 2006 » España<br /><br />89/100 puntos, Robert Parker - Wine Advocate, Febrero 2007, USA</p> </td> </tr> </tbody> </table>
5,95 €
CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO 
CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL TINTO

D.O. JUMILLA 

Variedades: Monastrell
Tipo: Tinto Naturalmente Dulce
Permanencia en depósito: 8 meses
Permanencia en botella: El resto
Permanencia en Barrica: 3 meses
Tipo de barrica: Roble Francés (50%) / Roble Americano (50%)
Tipo de Botella Bordelesa Alfa Leggera 500 V.A.
Capacidad 500 ml.
Grado alcohólico: 14,5

Elaboración: La edad del viñedo supera los 60 años, el rendimiento del fruto en la viña no sobrepaso los 400 gramos por cepa, lo que le confiere al vino carácter y una carnosidad y estructura casi táctil. Vino procedente de uvas sobremaduras y asoleadas Fermentado a baja temperatura para guardar las características propias del fruto ha sido envejecido en barricas de roble durante 3 meses.

Notas de cata
Color: Rojo púrpura muy cubierto, casi opaco
Nariz: Desarrollo de buenas notas de frutas silvestres bien maduras, junto con toques especiados y dulcedumbre.
Boca: Se muestra con buena armonía, desarrollándose bien las compotas de frutas del bosque. Sabroso, meloso, persistente y con buen tanino, que contrarresta el dulzor, que no resulta excesivo. Temperatura de servicio: 7 - 8º C
Formato: 0.50 litros
Maridaje: Postres elaborados con frutas rojas o negras y chocolates. Quesos azules (Roquefort o Cabrales)

Premios y Menciones:
Medalla de Bronce, « Concurso Reino de la Monastrell 2001 » España
Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2003 » España
Medalla de Plata, « Concurso Reino de la Monastrell 2005 » España
Medalla de Bronce, « Concurso Reino de la Monastrell 2006 » España
Medalla de Plata, « XII Concurso Calidad de la D.O. Jumilla 2006 » España

89/100 puntos, Robert Parker - Wine Advocate, Febrero 2007, USA

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